Phát Hiện Chuột của SUKIYA: Nỗi Lo Về Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm trong Chuỗi Cửa Hàng Phổ Biến của Nhật Bản

Điều Tra Tiết Lộ Cách Một Con Chuột Nguyên Vẹn Lọt Vào Bát Súp Miso

Một phát hiện gây sốc tại một nhà hàng SUKIYA ở Nhật Bản đã làm dấy lên những lo ngại nghiêm trọng về an toàn thực phẩm. Vào tháng 1 năm nay, một khách hàng tại một chi nhánh SUKIYA ở tỉnh Tottori đã tìm thấy một con chuột nguyên con trong súp miso của họ. Vụ việc đã thúc đẩy một cuộc điều tra nội bộ của chuỗi nhà hàng cơm bò nổi tiếng.

Theo một thông cáo được SUKIYA phát hành trên trang web chính thức vào ngày 27 tháng này, con vật gặm nhấm có khả năng đã xâm nhập vào cơ sở thông qua một vết nứt trong lớp gioăng cao su bên dưới một tủ lạnh lớn. Con chuột sau đó đã tìm đường vào một bát bên trong tủ lạnh.

Sự cố xảy ra vào ngày 21 tháng 1, bắt đầu khi một khách hàng tại "Cửa hàng Tottori Minamiyoshikata" báo cho nhân viên về sự hiện diện của một vật thể không xác định trong súp miso của họ. Sau khi xác nhận, nhân viên nhà hàng đã liên hệ với chính quyền y tế địa phương.

Sự cố này nhấn mạnh tầm quan trọng của các biện pháp vệ sinh nghiêm ngặt và bảo trì thường xuyên trong các cơ sở dịch vụ thực phẩm. Cuộc điều tra của SUKIYA cho thấy sự dễ dàng xảy ra ô nhiễm như thế nào và nhấn mạnh sự cần thiết phải cảnh giác liên tục để đảm bảo an toàn thực phẩm được phục vụ cho công chúng. Vụ việc, mặc dù ở Nhật Bản, có thể nâng cao nhận thức của người tiêu dùng ở Đài Loan.